5 უგემრიელესი და ჯანსაღი რეცეპტი ზეთის გამონაბოლქვის გამოყენებით, რომლებიც უნდა სცადოთ

რატომ უნდა განიხილოთ ზეთის ნაკლებ ჰაერის შემწვარი?

თუ გსურთ შემწვარი საკვების ჯანსაღი ჭამა,ზეთის ნაკლები ჰაერის შემწვარებიდიდები არიან.ამ მშვენიერ გაჯეტებს ბევრი უპირატესობა აქვს და აუცილებელია თქვენი სამზარეულოსთვის.

ზეთის ნაკლებ ჰაერის ფრიერის გამოყენების სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარი საწვავის გამოყენება კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის.ერთი დიდი უპირატესობა არის ნაკლები ზეთი თქვენს საკვებში.კვლევებმა აჩვენა, რომ ჰაერზე შეწვას შეუძლია საკვების ზეთის შემცირება 90%-მდე ღრმა შეწვასთან შედარებით.ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ ხრაშუნა კერძები ზედმეტი ზეთის გარეშე.

ასევე, ჰაერის შემწვარი შეიძლება შეამციროს რაოდენობააკრილამიდი90%-მდე.აკრილამიდი არის მავნე ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება სახამებლის შემცველი საკვების მაღალ ტემპერატურაზე მოხარშვისას.ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარი საწვავის გამოყენებით, თქვენ მიირთმევთ ნაკლებ აკრილამიდს, რაც გეხმარებათ იყოთ ჯანმრთელი და ამცირებს ჯანმრთელობის რისკებს.

შემწვარი საკვებიდან ჰაერზე შემწვარ საკვებზე გადასვლა და ნაკლებად არაჯანსაღი ზეთების გამოყენება ასევე დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.ზეთის შემცველი ჰაერის შემწვარები ამცირებენ კალორიებს ღრმა შემწვარისაგან 80%-მდე, რაც აადვილებს წონის მართვას გემრიელი კერძებით სარგებლობისას.

მითების გამანადგურებელი: ზეთით ნაკლები ჰაერის ფრიერის მომზადება

მითი 1: საკვები არ არის ხრაშუნა

ზოგი ფიქრობს, რომ ზეთში მოხარშული საკვები ნაკლებადმექანიკური ჰაერის შემწვარიარ არის ხრაშუნა.მაგრამ ეს ასე არ არის!ძლიერი ვენტილატორები და მაღალი სიცხე ხდის საკვებს ხრაშუნას, ბევრი ზეთის გარეშე.

მითი 2: შეზღუდული რეცეპტის ვარიანტები

კიდევ ერთი მითი ის არის, რომ ნავთობის ნაკლებ ჰაერის შემწვარ კერძებს რამდენიმე რეცეპტი აქვთ.სინამდვილეში, ამ ფრიკერებისთვის ბევრი რეცეპტი არსებობს, როგორიცაა ქათმის ფრთები, ფრანგული კარტოფილი, ორაგულის ფილე და ჩაყრილი წიწაკა.ეს მოწყობილობები მრავალმხრივია, ასე რომ თქვენ ყოველთვის იპოვით ახალ რეცეპტებს.

5 გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტი ზეთის გამონაბოლქვის გამოყენებით

ახლა, როდესაც ჩვენ გამოვიკვლიეთ ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარების გამოყენების მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის, დროა ჩავუღრმავდეთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს, რომლებიც წარმოაჩენენ ამ ინოვაციური სამზარეულოს მოწყობილობის მრავალფეროვნებას და გემრიელობას.ეს რეცეპტები არა მხოლოდ უფრო ჯანსაღია ზეთის მინიმალური მოხმარების გამო, არამედ ასევე იძლევა გემოს და ტექსტურას, რაც მათ აუცილებლად უნდა სცადო ყველასთვის, ვისაც სურს ისარგებლოს დანაშაულის გრძნობის გარეშე.

1. Crispy Air Fryer Chicken Wings

ინგრედიენტები

1 ფუნტი ქათმის ფრთები

1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

1 ჩაის კოვზი პაპრიკა

მარილი და პილპილი გემოვნებით

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქციები

1. თასში ჩაყარეთ ქათმის ფრთები ზეითუნის ზეთით, ნივრის ფხვნილით, პაპრიკას, მარილით და პილპილით, სანამ თანაბრად არ გახდება დაფარული.

2. წინასწარ გააცხელეთ ზეთის ნაკლები ჰაერის შემწვარი 360°F (180°C).

3. მოათავსეთ საზრიანი ქათმის ფრთები ჰაერის შემწვარ კალათში ერთ ფენად.

4. შეწვით ჰაერზე 25 წუთის განმავლობაში, გადაატრიალეთ ნახევრად, სანამ ფრთები არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.

2. ოქროსფერ-ყავისფერი კარტოფილი ფრი

ინგრედიენტები

2 მსხვილი დაფქული კარტოფილი, გაფცქვენით და დაჭერით ფრი

1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

1 ჩაის კოვზი პაპრიკა

მარილი გემოვნებით

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქციები

1. დაჭრილი კარტოფილი დაასველეთ ცივ წყალში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით.

2. თასში ჩაყარეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთთან, ნივრის ფხვნილთან, პაპრიკასთან და მარილით, სანამ კარგად არ გახდება დაფარული.

3. წინასწარ გააცხელეთ ზეთის ნაკლები ჰაერის შემწვარი 375°F-მდე (190°C).

4. მოხარშული კარტოფილი მოათავსეთ ჰაერის შემწვარ კალათაში და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ კალათა ნახევრად მომზადების პროცესში.

3. Zesty Air Fryer ორაგულის ფილე

ინგრედიენტები

2 ორაგულის ფილე

ლიმონის წვენი ერთი ლიმონისგან

2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ახალი კამა

მარილი და პილპილი გემოვნებით

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქციები

1. თითოეული ორაგულის ფილე შეაზავეთ ლიმონის წვენით, დაფქული ნიორი, ახალი კამა, მარილი და პილპილი.

2. წინასწარ გააცხელეთ ზეთის ნაკლები ჰაერის შემწვარი 400°F (200°C).

3. მოათავსეთ ორაგულის ნამცხვარი ფილე ჰაერის შემწვარ კალათაში კანის გვერდით.

1. შეწვით ჰაერზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ორაგული არ მოიხარშება და ჩანგლით ადვილად ამოიფანტება.

ეს გემრიელი რეცეპტები გვიჩვენებს, თუ რამდენად მრავალმხრივი შეიძლება იყოს ზეთის შემცველი ჰაერის შემწვარი, როდესაც საქმე ეხება თქვენი საყვარელი კერძების ჯანსაღი ვერსიების შექმნას გემოსა და ტექსტურის შეწირვის გარეშე.

4. Cheesy Air Fryer Stuffed Peppers

თუ თქვენ გსურთ გემრიელ და დამაკმაყოფილებელ კერძს, რომელიც არის როგორც მკვებავი, ასევე დამამშვიდებელი, ეს გახეხილი ჰაერის შემწვარი წიწაკა შესანიშნავი არჩევანია.ცოცხალი ფერებით და ინგრედიენტების სასიამოვნო კომბინაციით შეფუთული ეს რეცეპტი გვიჩვენებს ზეთის ნაკლებ ჰაერის შემწვარ ფაბრიკის მრავალფეროვნებას ჯანსაღი, მაგრამ გემრიელი კერძების შესაქმნელად.

ინგრედიენტები

4 დიდი ბულგარული წიწაკა (ნებისმიერი ფერი)

1 ჭიქა მოხარშული ქინოა

1 ქილა შავი ლობიო, გამოწურული და გარეცხილი

1 ჭიქა სიმინდის მარცვლები

1 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი

1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი

1/2 ჩაის კოვზი კუმინი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

1 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედარი

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქციები

1. წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ზეთის ნაკლები ჰაერის შემწვარი 370°F (185°C).

2. ბულგარულ წიწაკას ზემოდან მოაჭერით, ამოიღეთ თესლები და საჭიროების შემთხვევაში მოაჭერით ძირები, რათა დაეხმაროთ მათ თავდაყირა დგომაში.

3. დიდ თასში შეურიეთ მოხარშული ქინოა, შავი ლობიო, სიმინდი, კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ჩილის ფხვნილი, კუმინი, მარილი და პილპილი.

1. თითოეული ბულგარული წიწაკა შეავსეთ ქინოას ნარევით, სანამ ზემოდან არ შეივსება.

2. ჩაყრილი წიწაკა მოათავსეთ ჰაერის შემწვარ კალათაში და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ წიწაკა არ გახდება.

3. თითოეულ წიწაკას მოაყარეთ გახეხილი ჩედარის ყველი და შეწვით ჰაერზე დამატებით 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და ბუშტუკდება.

ეს გახეხილი ჰაერის შემწვარ წიწაკა არის სასიამოვნო საშუალება, რომ მიირთვათ გემრიელი კერძი, რომელიც აფუჭებს გემოს, ხოლო ისარგებლებთ ჯანმრთელობის უპირატესობებით, რომელიც სარგებლობს ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარ ფითერის გამოყენებისას.

რჩევები, თუ როგორ უნდა მიიღოთ მაქსიმალური სარგებლობა თქვენი ზეთიდან, ნაკლები ჰაერის შემწვარ ფრიერიდან

გაიგე შენი ჭკუაკალათის ჰაერის შემწვარი?მზად ხართ უფრო ჯანსაღი, გემრიელი კერძების მოსამზადებლად?აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ საუკეთესოდ გამოიყენოთ.

სწორი ინგრედიენტების არჩევა

შეარჩიეთ ახალი, მთლიანი საკვები, როგორიცაა უცხიმო ხორცი, თევზი და ბოსტნეული.მათ სჭირდებათ ცოტა ზეთი და ხრაშუნავენ ჰაერის შემწვარში.მარცვლეულის და ლობიოს დამატება კვებასაც უფრო ჯანსაღს ხდის.

კარგი ინგრედიენტების გამოყენება დაგეხმარებათ გახადოთ თქვენი კერძები ჯანსაღი და გემრიელი, ბევრი ზეთისა და ცხიმის გარეშე.

საჰაერო ფრიერის პარამეტრების დაუფლება სრულყოფილი შედეგისთვის

Ტემპერატურის კონტროლი

იცოდეთ როგორ დააყენოთ სწორი ტემპერატურა ჰაერის შემწვარზე.სხვადასხვა საკვებს სჭირდება სხვადასხვა სითბოს დონე.თევზის ფილეს შეიძლება დასჭირდეს დაბალი ტემპერატურა დაახლოებით 350°F (175°C).ქათმის ფრთებს შეიძლება დასჭირდეს უფრო მაღალი ტემპერატურა დაახლოებით 380°F (190°C) ხრაშუნისთვის.

სცადეთ სხვადასხვა ტემპერატურა, რათა იპოვოთ ის, რაც საუკეთესოდ მუშაობს თითოეულ საკვებზე.

დრო ყველაფერია

დრო გადამწყვეტია ჰაერის შეწვაში.თითოეულ რეცეპტს სჭირდება მომზადების განსხვავებული დრო სისქის და მზადყოფნის მიხედვით.ყურადღებით დააკვირდით დროს, რათა საკვები არ მოიხარშოს ან ცუდად არ მოიხარშოს.

გადააბრუნეთ ან შეანჯღრიეთ საჭმელი მომზადების ნახევრამდე, რომ თანაბრად შეიბრაწოს.საჭიროებისამებრ დაარეგულირეთ დრო, რომ მიიღოთ სრულყოფილი შედეგი ყოველ ჯერზე თქვენი ზეთის ნაკლებ ჰაერის შემწვართან ერთად.

სიის სინტაქსის მაგალითი:

აირჩიეთ ახალი, სრულფასოვანი საკვები გამოიყენეთ უცხიმო ხორცი, თევზი აიღეთ მრავალფეროვანი ბოსტნეული, დაამატეთ მარცვლეული და ლობიო, სცადეთ ტემპერატურის სხვადასხვა პარამეტრები, ყურადღებით დააკვირდით მომზადების დროს.

ეს რჩევები დაგეხმარებათ კარგად გამოიყენოთ თქვენი ზეთის ნაკლებობით.შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენთვის სასარგებლო ჯანსაღი და გემრიელი კერძები.

საბოლოო აზრები

ისიამოვნეთ ჯანსაღი კერძებით თავდაჯერებულად

ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარი საწვავის გამოყენებამ შეიძლება თქვენი სამზარეულო უფრო ჯანსაღი გახადოს.მნიშვნელოვანია იყოთ თავდაჯერებული და აღფრთოვანებული ამ მაგარი სამზარეულოს ხელსაწყოს გამოყენებისას.ჰაერზე შემწვარი ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი მოაქვს, რაც შესანიშნავ არჩევანს ხდის მათთვის, ვისაც სურს უკეთესი ჭამა.

ნაკლები ზეთი და ნაკლები კალორია

ჰაერგამწვარის გამოყენების ერთი დიდი პლიუსი არის ის, რომ თქვენ გჭირდებათ გაცილებით ნაკლები ზეთი, ვიდრე ღრმა შემწვარი.კვლევებმა აჩვენა, რომ ჰაერზე შემწვარ საკვებს შეიძლება მხოლოდ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი დასჭირდეს.ეს ნიშნავს ნაკლებ კალორიას, რაც ხელს უწყობს წონის კონტროლს და ამცირებს ძალიან დამძიმების რისკს.

ინარჩუნებს მეტ საკვებ ნივთიერებებს

ჰაერზე შეწვა უფრო კარგ ნივთს ინახავს თქვენს საკვებში ღრმა შემწვართან შედარებით.ის იყენებს ცხელ ჰაერს და ცოტა ზეთს გემრიელი კერძების მოსამზადებლად, ვიტამინებისა და მინერალების შენარჩუნებისას.ამ გზით თქვენ მიიღებთ ჯანსაღ კვებას კვების დაკარგვის გარეშე.

უფრო ჯანსაღი, მაგრამ გემრიელი

ჰაერზე შემწვარი შემწვარი საკვების უფრო ჯანსაღ ვერსიებს ქმნის, რომლებიც ჯერ კიდევ კარგი გემოთია.კვლევებმა აჩვენა, რომ ჰაერზე შემწვარ საკვებს შეუძლია შებოლილის გემო, მაგრამ უკეთესია თქვენთვის.ეს შესანიშნავია, თუ გსურთ მიირთვათ თქვენი საყვარელი საკვები დანაშაულის გრძნობის გარეშე.

ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარი საშუალებას გაძლევთ სცადოთ მრავალი რეცეპტი, რომლებიც გეხმარებათ უკეთ იკვებოთ გემოსა და გართობის დაკარგვის გარეშე.შეგიძლიათ მოამზადოთ ხრაშუნა ქათმის ფრთები, ოქროსფერი კარტოფილი, ორაგული და გახეხილი წიწაკა.ჰაერის შემწვარი უამრავ გზას გაძლევთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად.

ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარ ფუნჯის გამოყენებით, შეგიძლიათ კერძების მომზადება უფრო სახალისო გახადოთ, სცადოთ ახალი ინგრედიენტები და ისიამოვნოთ დანაშაულის გარეშე.განაგრძეთ სცადეთ ახალი რეცეპტები, შეცვალეთ ძველი ფავორიტები ჰაერის შემწვარისთვის და გაუზიარეთ თქვენი გემრიელი კერძები მათ, ვისაც ასევე უყვარს ჯანსაღი კვება.

სიის სინტაქსის მაგალითი:

ნაკლები ზეთი და ნაკლები კალორია

ინარჩუნებს მეტ საკვებ ნივთიერებებს

უფრო ჯანსაღი, მაგრამ გემრიელი

ზეთზე ნაკლები ჰაერის შემწვარი გეხმარებათ უკეთესი საკვების შერჩევაში გემრიელი კერძების მირთმევისას.იყავით თავდაჯერებულები, როცა იკვლევთ ახალ გზებს გემრიელი საჭმლის მომზადებისთვის, რომელიც თქვენთვის კარგია.

დაიმახსოვრე, ჯანსაღი სამზარეულო შეიძლება იყოს სახალისო!ეს ყველაფერი არის ახალი გზების პოვნა, რომ დატკბეთ შესანიშნავი გემოებით და თქვენი სხეულის ბედნიერების შენარჩუნებას.