ჰაერის შემწვარი: შეგიძლიათ გააკეთოთ კარგი კერძი ზეთის გარეშე!

ბოლო დროს მთავარ პლატფორმებზე ყოველთვის შეგიძლიათ ნახოთ ჰაერის შემწვარი, მაგრამ რა არის ჰაერის შემწვარი და რით შეიძლება იყოს კარგი კვება?მოდით ვისწავლოთ მეტი ამის შესახებ.

რა არის ჰაერის შემწვარი?

ჰაერის შემწვარი არის ახალი ტიპის ჭურჭელი, რომელიც ძირითადად გამოიყენება სხვადასხვა საკვების მოსამზადებლად.ის იყენებს ჰაერს, როგორც გაცხელების წყაროს და შეუძლია სწრაფად გაათბოს საკვები, მომზადების ბევრად უფრო მოკლე დროით, ვიდრე ტრადიციული ღრმა შემწვარი.

ჰაერის შემრევის პრინციპი

ჰაერის შემწვარი მუშაობს დიდი ვენტილატორის გამოყენებით, რომელიც ათბობს და შეკუმშავს ჰაერს და გაცხელებულ ჰაერს სადინარში გადააქვს საჭმელზე, რის შედეგადაც ხდება ხრაშუნა ზედაპირი ძალიან მოკლე დროში.ჰაერის შემრევს ასევე აქვს კონტროლერი ტემპერატურის სენსორით, რომელიც ავტომატურად არეგულირებს გათბობის ტემპერატურას და დროს საკვების ტიპისა და სისქის მიხედვით.

როგორ გამოვიყენოთ ჰაერის შემწვარი

Air Fryer ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია, უბრალოდ მოათავსეთ საჭმელი საწურში და დააყენეთ ტემპერატურა და მომზადების დრო.ზოგადად რომ ვთქვათ, ჰაერგამწვარის მომზადების დრო დაახლოებით 70%-ით უფრო მოკლეა, ვიდრე ტრადიციული ღრმა შემწვარი.ჰაერის შემწვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის საკვების მოსამზადებლად, როგორიცაა ქათმის ნაგეგები, კარტოფილი ფრი, ხახვის რგოლები, ქათმის ფრთები, კალმარი და ა.შ.

ჰაერის შემწვარების უპირატესობები

უპირველეს ყოვლისა, ჰაერის შემწვარი არ არის წებოვანი, რამაც შეიძლება შეამციროს ზეთისა და ცხიმის მიღება, რაც სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის;ამავე დროს, რადგან ისინი არ არის წებოვანი, საკვები უფრო ხრაშუნა იქნება;გარდა ამისა, ჰაერგამწვარები ასევე არ არის წებოვანი, რაც უზრუნველყოფს საკვების ორიგინალურ გემოს.

მეორეც, იმის გამო, რომ ჰაერის გამწოვი იყენებს ჰაერს, როგორც გათბობის წყაროს, მისი გამოყენება უფრო უსაფრთხოა;გარდა ამისა, ჰაერგამცხვარი ადვილად იწმინდება, შეგიძლიათ პირდაპირ გაასუფთაოთ ინტერიერი და ექსტერიერი ცხიმის ნარჩენებზე ფიქრის გარეშე.

დაბოლოს, ჰაერის შემწვარ მანქანას შეუძლია სწრაფად გაათბოს საკვები ძალიან მოკლე დროში და მომზადების დრო ბევრად უფრო მოკლეა, ვიდრე ტრადიციული ღრმა შემწვარი.მას ასევე აქვს ტემპერატურის სენსორი, რომელსაც შეუძლია ავტომატურად დაარეგულიროს გათბობის ტემპერატურა და დრო საკვების ტიპისა და სისქის მიხედვით, რაც ძალიან მარტივს ხდის მის გამოყენებას.
საერთო ჯამში, ჰაერის შემწვარი შესანიშნავი გაზქურაა მათთვის, ვისაც სურს ჯანსაღი კვება.ის მუშაობს მარტივად, მარტივი გამოსაყენებელია და შეუძლია უმოკლეს დროში გემრიელი კერძების მომზადება, რაც მას შესანიშნავ ჭურჭელს აქცევს.