ჭკვიანი ჰაერღუმელის გადაწყვეტილებები უფრო ჯანსაღი ოჯახური კვებისთვის

ოჯახისთვის უფრო ჯანსაღი კერძების მომზადება არ უნდა იყოს რთული. ჰაერღუმელები, როგორიცაამრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერის ფრიტიური, გამოიყენეთ ცხელი ჰაერის ცირკულაცია, რათა საკვებს მისცეთ ყველასთვის საყვარელი ხრაშუნა ტექსტურა, მაგრამ გაცილებით ნაკლები ზეთით. ისინი იდეალურია ცხიმისა და კალორიების შესამცირებლად - ტრადიციულ შეწვასთან შედარებით 70%-მდე - გემოსა და ხრაშუნაობის შეწირვის გარეშე. გარდა ამისა, ამ მრავალმხრივ მოწყობილობებს შეუძლიათ შეწვა, გამოცხობა და გრილზე მომზადება, რაც მათ შესანიშნავ არჩევნად აქცევს დაკავებული ოჯახებისთვის. ისეთი მახასიათებლებით, როგორიცაასენსორული ეკრანის უზეთო ჰაერის ფრიტიურიდატემპერატურის კონტროლირებადი ჭკვიანი ჰაერის ფრიტიური, ახალბედა მზარეულებსაც კი შეუძლიათ მკვებავი კერძების მომზადება უმოკლეს დროში.

რატომ უნდა აირჩიოთ მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი უფრო ჯანსაღი საკვებისთვის

ცხიმის დაბალი შემცველობისთვის ზეთის გამოყენების შემცირება

მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელის ერთ-ერთი გამორჩეული უპირატესობა მისი უნარია, მოამზადოს საკვები ძალიან მცირე რაოდენობით ან საერთოდ არ გამოიყენოს ზეთი. შეწვის ტრადიციული მეთოდები ხშირად მოითხოვს ზეთის რამდენიმე ჭიქას, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს თქვენი კერძების ცხიმიანობა. ამის საპირისპიროდ, ჰაერღუმელები იყენებენ ჰაერის ცირკულაციის მოწინავე ტექნოლოგიას, რათა მიაღწიონ იგივე ხრაშუნა ტექსტურას ზეთის მხოლოდ მცირე ნაწილით - ან საერთოდ არ გამოყენებით.

იცოდით? ჰაერზე შეწვა ცხიმის შემცველობას 70%-დან 80%-მდე ამცირებს. ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ დანაშაულის გრძნობის გარეშე დატკბეთ თქვენი საყვარელი შემწვარი საკვებით, როგორიცაა კარტოფილი ფრი ან ქათმის ფრთები.

ზეთის მოხმარების შემცირება არა მხოლოდ ამცირებს ცხიმის მიღებას, არამედ ხელს უწყობს კალორიების შემცირებას. ჯანსაღი კვების ჩვევების დამკვიდრების მსურველი ოჯახებისთვის, ეს ფუნქცია მრავალფუნქციურ ჭკვიან ჰაერღუმელს რევოლუციურს ხდის. ბავშვებისთვის საჭმელს ამზადებთ თუ ნოყიერ ვახშამს, შეგიძლიათ თავი კარგად იგრძნოთ იმის ცოდნით, რომ ყველას ჯანმრთელობისთვის უკეთეს კერძებს მიირთმევთ.

საკვები ნივთიერებების შენარჩუნება მომზადების დროს

ისეთმა მომზადების მეთოდებმა, როგორიცაა ღრმად შეწვა ან ხარშვა, შეიძლება საკვები ართმევდეს მათ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. თუმცა, მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი იყენებს ცხელ ჰაერს საკვების თანაბრად მოსამზადებლად, რაც ინარჩუნებს ახალ ინგრედიენტებში არსებულ მეტ ვიტამინსა და მინერალს.

მაგალითად, ჰაერღუმელში მომზადებული ბოსტნეული ინარჩუნებს ნათელ ფერებსა და ბუნებრივ არომატს, რაც ხშირად საკვები ნივთიერებების უფრო მაღალ შეკავებაზე მიუთითებს. ეს აადვილებს ისეთი კერძების მომზადებას, რომლებიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც თქვენს ოჯახს ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად სჭირდება.

რჩევა: ჰაერზე შემწვარ ბოსტნეულს შეუთავსეთ უცხიმო ცილებით მდიდარი საკვები, რათა მიიღოთ დაბალანსებული, მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი კერძი.

ამ მოწყობილობის მრავალფეროვნება ასევე საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ სხვადასხვა ინგრედიენტებით, ფოთლოვანი მწვანილებიდან დაწყებული ძირხვენებით დამთავრებული, რათა უზრუნველყოთ, რომ თქვენი ოჯახი რაციონიდან მრავალფეროვან საკვებ ნივთიერებებს მიიღებს.

დაბალკალორიული კერძები გემოს დაკარგვის გარეშე

ჯანსაღი კვების ერთ-ერთი უდიდესი გამოწვევა ისეთი კერძების პოვნაა, რომლებიც ისეთივე გემრიელი და ამავდროულად მკვებავია. მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი ამ პრობლემას აგვარებს, როგორც ტრადიციული შეწვისას, ხრაშუნა, ოქროსფერ-ყავისფერი შედეგის მიწოდებით — დამატებითი კალორიების გარეშე.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ჰაერზე შეწვა კალორიების 70%-დან 80%-მდე შემცირებას უწყობს ხელს. ის ასევე ამცირებს მავნე ნაერთებს, როგორიცაა აკრილამიდი, რომელიც მაღალ ტემპერატურაზე მომზადების დროს წარმოიქმნება და ჯანმრთელობის რისკებთან არის დაკავშირებული. ეს ჰაერზე შეწვას ოჯახური კერძების მოსამზადებლად უფრო უსაფრთხო და ჯანსაღ ვარიანტად აქცევს.

საინტერესო ფაქტი: 2015 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჰაერღუმელში მომზადებულ საკვებს ცხიმის შემცველობა მნიშვნელოვნად დაბალი აქვს ტრადიციულ შეწვის მეთოდებთან შედარებით.

ამ მოწყობილობის დახმარებით, ჯანმრთელობისთვის გემოს შეწირვა არ მოგიწევთ. ხრაშუნა ქათმის ნაჭრებიდან დაწყებული იდეალურად შემწვარი კარტოფილით დამთავრებული, მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი უზრუნველყოფს, რომ ყოველი ლუკმა ისეთივე გემრიელი და სასარგებლო იყოს.

ოჯახური რეცეპტები მრავალფუნქციური ჭკვიანი აეროფრიტიურული ხელსაწყოთი

სწრაფი და ჯანსაღი საუზმის იდეები

დღის ნოყიერი საუზმით დაწყება უფრო ადვილიამრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერის ფრიტიურიეს მრავალმხრივი მოწყობილობა დილის ჯანსაღი კერძების მომზადებას სწრაფს და უპრობლემოდ ამზადებს. ოჯახებს შეუძლიათ დატკბნენ საკვები ნივთიერებებითა და არომატით სავსე საუზმით, სამზარეულოში საათობით ყოფნის გარეშე.

• ბოსტნეულის ფრიტატას ჭიქებიკვერცხი ათქვიფეთ ისპანახთან, ბულგარულ წიწაკასთან და ფეტა ყველთან ერთად, შემდეგ ნარევი ჩაასხით სილიკონის მაფინების ფორმებში. შეწვით ჰაერზე 12 წუთის განმავლობაში 175°C ტემპერატურაზე. ეს პატარა ფრიტატები მდიდარია ცილებით და ვიტამინებით, რაც მათ დღის იდეალურ დასაწყისად აქცევს.
• ავოკადოს შემწვარი კვერცხიავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ რბილობი და თითოეულ ნახევარში გატეხეთ კვერცხი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და პაპრიკა, შემდეგ შეწვით ჰაერზე 8 წუთის განმავლობაში 170°C-ზე. ეს კერძი აერთიანებს ჯანსაღ ცხიმებსა და ცილებს დილის განმავლობაში ენერგიის შესანარჩუნებლად.
• ნუშის ფქვილის ბლინებინუშის ფქვილი, კვერცხი, ნუშის რძე და ცოტაოდენი დარიჩინი აურიეთ. პატარა ულუფები გადაანაწილეთ პერგამენტის ქაღალდზე და შეწვით ჰაერზე 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს 170°C ტემპერატურაზე. ეს ბლინები არ შეიცავს გლუტენს და დაბალნახშირწყლებს, რაც მათ დანაშაულის გრძნობის გარეშე გემრიელ დესერტად აქცევს.

რჩევა: საკვები ნივთიერებების დასამატებლად, საუზმის ეს იდეები ახალ ხილს ან სმუზს შეუხამეთ.

მკვებავი სადილისა და ვახშმის რეცეპტები

ჯანმრთელობისთვის სადილი და ვახშამი რთული არ უნდა იყოს.მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერის ფრიტიურიამარტივებს კერძების მომზადებას და ამავდროულად აუმჯობესებს კერძების კვებით ხარისხს. მინიმალური ზეთით მომზადების უნარი უზრუნველყოფს კერძების ცხიმისა და კალორიების დაბალ შემცველობას, რაც მას იდეალურს ხდის ოჯახებისთვის, რომლებიც უფრო ჯანსაღად იკვებებიან.

• ხრაშუნა ქათმის ნაჭრებიქათმის ფილე ამოავლეთ მთლიანი მარცვლეულის პურის ნამცეცებში და შეაზავეთ ნივრის ფხვნილითა და პაპრიკით. შეწვით ჰაერზე 170°C-ზე 15 წუთის განმავლობაში. ეს ნაზი ხორცი გარედან ხრაშუნაა, შიგნიდან კი წვნიანი, ტრადიციული შეწვის დროს მიღებული ზედმეტი ზეთის გარეშე.
• შიგთავსიანი ბულგარული წიწაკაგანახევრებულ ბულგარულ წიწაკას მოაყარეთ კინოას, შავი ლობიოს, სიმინდისა და გახეხილი ყველის ნარევი. შეწვით ჰაერზე 175°C-ზე 10 წუთის განმავლობაში. ეს კერძი მდიდარია ბოჭკოვანით, ცილებით და ნათელი არომატით.
• ორაგულის და ბოსტნეულის თეფშიორაგულის ფილე მოაყარეთ ლიმონის წვენითა და კამით, შემდეგ კი სატაცურისა და პომიდვრის გვერდით დაალაგეთ. შეწვით ჰაერზე 200°C-ზე 12 წუთის განმავლობაში. ეს კერძი მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებითა და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ გულისა და ტვინის ჯანმრთელობას.

შენიშვნა: ჰაერღუმელები ღუმელებთან შედარებით უფრო სწრაფად თბება, რაც დროს ზოგავს და ამავდროულად, ახალ ინგრედიენტებში არსებულ საკვებ ნივთიერებებს ინარჩუნებს.

დანაშაულის გრძნობის გარეშე სასუსნავები და დესერტები

საჭმელები და დესერტები ხშირად არაჯანსაღი საკვების შემცველობის გამო ცუდ რეპუტაციას იძენენ, თუმცა მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი ცვლის წესებს. ის ოჯახებს საშუალებას აძლევს, გემოზე კომპრომისის გარეშე, ისიამოვნონ დაბალკალორიული და ცხიმიანი ნუგბარით.

• ტკბილი კარტოფილის ფრიტკბილი კარტოფილი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და დარიჩინი და შეწვით ჰაერზე 170°C-ზე 10 წუთის განმავლობაში. ეს კარტოფილი ფრი ჩვეულებრივი კარტოფილის უფრო ჯანსაღი ალტერნატივაა და მდიდარია A და C ვიტამინებით.
• ხელნაკეთი ხილის ჩიფსებივაშლის ან მსხლის ნაჭრებს მოაყარეთ შვრიის, თაფლისა და დარიჩინის ნაზავი. შეწვით ჰაერზე 175°C-ზე 8 წუთის განმავლობაში. ეს ჩიფსები ბუნებრივად ტკბილია და დაბალი დამატებული შაქრის შემცველობით, რაც მათ დესერტის იდეალურ ვარიანტად აქცევს.
• უფრო ჯანსაღი გულაბ ჯამუნიმოამზადეთ ტრადიციული ინდური გულაბ ჯამუნის ცომი, გააკეთეთ ბურთულები და შეწვით ჰაერზე 175°C-ზე 10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით მსუბუქ შაქრის სიროფთან ერთად. ეს ვერსია ნაკლებ ზეთს იყენებს, რაც მას დანაშაულის გრძნობის გარეშე ანიჭებს.

სახალისო ფაქტი: ჰაერღუმელები ამცირებენ საჭმლის მოსამზადებლად საჭირო ზეთის რაოდენობას, რითაც მცირდება კალორიულობა და ცხიმის მიღება საჭმელსა და დესერტებში.

რჩევები ჯანმრთელობისთვის სარგებლის მაქსიმიზაციისთვის ჰაერის ფრიტიურობით

ახალი და მთლიანი ინგრედიენტების შერჩევა

ჯანსაღი კვების გასაღები ინგრედიენტებით იწყება. ახალი და ნატურალური საკვები უზრუნველყოფს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ხშირად აკლია გადამუშავებულ ვარიანტებს. ჰაერღუმელის გამოყენებისას ოჯახებს შეუძლიათმაქსიმალურად გაზარდეთ ჯანმრთელობის სარგებელიბოსტნეულის, უცხიმო ცილების და მთლიანი მარცვლეულის არჩევით.

• პროფესიონალური რჩევაგამოიყენეთ 3D ცხელი ჰაერის ცირკულაცია საკვების თანაბრად მოსამზადებლად და ოპტიმალური ხრაშუნაობის მისაღწევად ზედმეტი ზეთის გარეშე.
• მინიმუმამდე დაიყვანეთ ზეთის მოხმარება ფრიტიურის ჭკვიანი ზეთის კონტროლის ფუნქციებზე დაყრდნობით.
• წინასწარ დაგეგმეთ კერძები, რათა ეფექტურად მოამზადოთ ჯგუფურად, დაზოგოთ დრო და ამავდროულად უზრუნველყოთ დაბალანსებული კვება.

ახალ ინგრედიენტებზე ფოკუსირებით, ოჯახებს შეუძლიათ დატკბნენ გემრიელი და ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი კერძებით.

პორციების ზომის მართვა დაბალანსებული კვებისთვის

პორციების კონტროლი დიდ როლს თამაშობს ჯანსაღი კვების შენარჩუნებაში. ჰაერღუმელები აადვილებენ კვებითი სტანდარტების შესაბამისი კერძების მომზადებას. თეფშის ნაწილებად დაყოფა უზრუნველყოფს საკვები ჯგუფების დაბალანსებულ პორციებს.

რჩევა: თეფშის ნახევარი ხილითა და ბოსტნეულით შეავსეთ, ერთი მეოთხედი უცხიმო ცილებით, ხოლო დარჩენილი მეოთხედი მარცვლეულით ან სახამებლის შემცველი ბოსტნეულით.

ეს სტრატეგია ოჯახებს ეხმარება დაბალანსებული კვებით ტკბობაში და ამავდროულად, ზედმეტი ჭამის თავიდან აცილებაში.

თქვენი ჰაერის ფრიტიურის გაწმენდა და მოვლა

რეგულარული გაწმენდა უზრუნველყოფს თქვენი ფრიტიურის საუკეთესო მუშაობას. მარტივი მოვლის ნაბიჯების დაცვა უზრუნველყოფს უსაფრთხოებას და ახანგრძლივებს მოწყობილობის სიცოცხლის ხანგრძლივობას.

1. უბედური შემთხვევების თავიდან ასაცილებლად, გამორთეთ ჰაერის შემწვარი დენიდან.
2. დამუშავებამდე სრულად გააგრილეთ.
3. ფრთხილად ამოიღეთ კალათა და უჯრა.
4. დაასველეთ და გაწმინდეთ კალათა და უჯრა თბილი საპნიანი წყლით.
5. შიდა ნაწილი გაწმინდეთ ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით.
6. გამათბობელი ელემენტის ნაზად გასაწმენდად გამოიყენეთ რბილი ფუნჯი.

წებოვანი ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად მოერიდეთ არაწებოვანი სპრეის გამოყენებას და უკეთესი შედეგის მისაღებად წინასწარ გააცხელეთ ფრიტიური.

ჰაერის ფრიტიურის სისუფთავისა და მოვლის შენარჩუნებით, ოჯახებს შეუძლიათ ისიამოვნონ თანმიმდევრული მუშაობით და ყოველთვის მიირთვან უფრო ჯანსაღი კერძები.

ოჯახური სადილისთვის განკუთვნილი ციფრული ჰაერის ფრიტიურის 8 ლიტრიანი მახასიათებლები

დიდი პორციებისთვის 8 ლიტრიანი ტევადობა

ციფრული ჰაერის ფრიტიურნიტი 8L იდეალურია ოჯახებისთვის ან ყველასთვის, ვისაც უყვარს შეკრებების ორგანიზება. ის ფართოა.8 ლიტრიანი ტევადობამომხმარებლებს საშუალებას აძლევს, ერთიანად მოამზადონ დიდი რაოდენობით კერძები. ეს ნიშნავს, რომ აღარ მოგიწევთ ჯგუფურად მომზადება ან საკვების გაციებაზე ფიქრი შემდეგი პორციის მოლოდინში.

• იდეალურია დიდი ოჯახებისთვის ან სტუმრების მისაღებად.
• ხელს უშლის კალათაში გადატვირთვას, რაც უზრუნველყოფს საკვების ხრაშუნა და თანაბრად მოხარშვას.
• შესანიშნავია ოჯახური ვახშმების, თამაშის დღის საჭმლის ან სადღესასწაულო ნადიმების მოსამზადებლად.

იქნება ეს ხრაშუნა ქათმის ფრთების თეფში თუ გულიანი შემწვარი კერძი, ეს ჰაერღუმელი ყველაფერს მარტივად უმკლავდება. მისი ზომა გამორიცხავს რამდენიმე კერძის მოწესრიგების უსიამოვნებას, რაც კვებას სტრესისგან თავისუფალსა და სასიამოვნოს ხდის.

რჩევა: გამოიყენეთ დიდი ტევადობა, რათა ერთდროულად მოამზადოთ როგორც ძირითადი კერძი, ასევე გარნირები, რათა უფრო მოკლე დროში მიიღოთ სრული კერძი.

მრავალფეროვნება შეწვისთვის, ცხობისთვის, გრილზე შეწვისთვის და შეწვისთვის

ეს ჰაერღუმელი მხოლოდ შესაწვავად არ არის განკუთვნილი — ის მრავალფუნქციური საოცრებაა. ის გთავაზობთ მომზადების მრავალ რეჟიმს, მათ შორის ცხობას, გრილზე შეწვას და შეწვას. პროგრამირებადი პარამეტრებითა და ტემპერატურის ზუსტი კონტროლით, მომხმარებლებს შეუძლიათ მომზადების პროცესი ნებისმიერი რეცეპტის შესაბამისად მოარგონ.

• გამოაცხვეთ 13 ინჩიანი პიცა ან შეწვით მთლიანი ქათამი მარტივად.
• მოამზადეთ ყველაფერი, ხრაშუნა ბუფალოს ფრთებიდან დაწყებული, ნელა მოხარშული ჩაშუშულით დამთავრებული.
• სენსორები უზრუნველყოფენ თანმიმდევრულ შედეგებს, იქნება ეს ბოსტნეულის თუ ხორცის შეწვა.

მისი მრავალფუნქციურობა სამზარეულოში ნაკლები ტექნიკის დაგროვებას ნიშნავს. საუზმიდან დესერტამდე, ეს ჰაერღუმელი ყველაფერს აკეთებს, რაც მას ოჯახური ვახშმებისთვის ნამდვილ „ყველაფერში ერთში“ გადაწყვეტად აქცევს.

სახალისო ფაქტი: ამ ჰაერღუმელში შეგიძლიათ ნამცხვრებიც კი გამოაცხოთ ან ხელნაკეთი პურიც კი მოამზადოთ!

ენერგოეფექტურობა და სწრაფი მომზადების დრო

ციფრული ჰაერის შესაწვავი 8L შექმნილია დროისა და ენერგიის დაზოგვისთვის. მისი მძლავრი 1700 ვატიანი ძრავა სწრაფად თბება, რაც ამცირებს მომზადების საერთო დროს. ტრადიციულ ღუმელებთან შედარებით, ის ნაკლებ ენერგიას მოიხმარს და ამავდროულად, იგივე გემრიელ შედეგს იძლევა.

• უფრო სწრაფად თბება, ვიდრე ჩვეულებრივი ღუმელები.
• 30%-მდე ამცირებს მომზადების დროს, იდეალურია დატვირთული სამუშაო დღეებისთვის.
• ენერგოეფექტური დიზაინი ხელს უწყობს ელექტროენერგიის გადასახადების შემცირებას.

სიჩქარისა და ეფექტურობის ეს კომბინაცია მას აუცილებელ პროდუქტად აქცევს ოჯახებისთვის, რომელთაც სურთ დროის დაზოგვა გემოვნებისა და ხარისხის კომპრომისის გარეშე.

იცოდით? ჰაერღუმელები საკვების უფრო სწრაფად მოსამზადებლად ცხელი ჰაერის ცირკულაციას იყენებენ, რაც მათ თანამედროვე სამზარეულოებისთვის ეკოლოგიურად სუფთა არჩევნად აქცევს.

ჰაერღუმელები, როგორიცაა მრავალფუნქციური ჭკვიანი ჰაერღუმელი, ჯანსაღ კვებას მარტივსა და სასიამოვნოს ხდის. ისინი ამცირებენ ზეთის მოხმარებას, ინარჩუნებენ არომატს და გვთავაზობენ მრავალმხრივ მომზადების ვარიანტებს. ციფრული ჰაერღუმელი 8L გამოირჩევა დიდი ტევადობითა და გამოყენების სიმარტივით. ოჯახებს ახლა შეუძლიათ სწრაფად მოამზადონ გემრიელი კერძები და ამავდროულად, დაიცვან ჯანმრთელობის მიზნები.

ხშირად დასმული კითხვები

როგორ ამცირებს ჰაერღუმელი ზეთის მოხმარებას?

ჰაერღუმელები საკვების მოსამზადებლად ცხელი ჰაერის ცირკულაციას იყენებენ, რაც ღრმად შეწვის საჭიროებას გამორიცხავს. ეს მეთოდი ზეთის მოხმარებას 80%-მდე ამცირებს, რაც კერძებს უფრო ჯანსაღს ხდის.

შემიძლია გაყინული საკვების მომზადება ჰაერღუმელში?

დიახ! ჰაერღუმელები გაყინულ საკვებს სწრაფად და თანაბრად ამზადებენ. გალღობა საჭირო არ არის - უბრალოდ ჩადეთ ისინი და ისიამოვნეთ ხრაშუნა შედეგით რამდენიმე წუთში.

რთულია ჰაერღუმელის გაწმენდა?

სულაც არა! ჰაერის შემწვარი აპარატების უმეტესობას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გასარეცხად ვარგისი ნაწილები აქვს. უბრალოდ ამოიღეთ კალათა და უჯრა, გარეცხეთ ისინი და შიგნიდან ნესტიანი ქსოვილით გაწმინდეთ.